Advertisement


Tofu pomazánka, Pesto z rajčat, Olivová pomazánka a Hummus

Nahlásit


1 z 1 Fotky carun
Nahrát obrázek
Přidáno od: Carun
Vloženo:  Pomazánky
Zobrazení stranky:  795 zobrazení
Čas přípravy:  10 minuty
Čas vaření:  10 minuty
Chody: předkrmy
Kuchyně: italská

Ingredience

TOFU POMAZÁNKA

100 g tofu nakrájeného na kostičky
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce vody nebo ovesného, popřípadě rýžového nápoje
3 lžíce lahůdkového droždí

PESTO Z RAJČAT

70 g sušených rajčat (naložených v oleji)
2 lžíce olivového oleje
50 g kešu oříšků
stroužek česneku
pár lístků bazalky

OLIVOVÁ POMAZÁNKA

70 g oliv
2 lžíce olivového oleje
40 g mandlí
stroužek česneku
lžička citrónové šťávy

HUMMUS

200 g cizrny namočené přes noc (voda je mírně nad cizrnou)
150 g tahini
1/2 hrnku oleje
2 polévkové lžíce citrónové šťávy

Recept je prostý, zkuste někdy přidat česnek, kajenský pepř, pokrájené olivy, či balzamikový ocet a dostat ho na jinou úroveň.


 

Návod

TOFU:  Všechny ingredience dejte do nádoby mixéru a umixujte dohladka.

PESTO: Oříšky, česnek a bazalku mixujte v nádobě mixéru 10 sekund, poté přidejte zbytek a umixujte dohladka.

OLIVOVÁ: Mandle a česnek mixujte v nádobě mixéru 10 sekund, poté přidejte zbytek a umixujte dohladka.

HUMMUS: Cizrnu s nálevem, tahini a olivový olej smíchejte v hrnci, přiveďte k varu a povařte 15 minut. Poté zpracujte dohladka ponorným mixérem, vmíchejte citrónovou šťávu a dochuťte solí.

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení