Advertisement


Salát s Vegíčkem

Nahlásit


1 z 1 Fotky NomNom
Nahrát obrázek
Přidáno od: NomNom
Vloženo:  Saláty
Zobrazení stranky:  821 zobrazení
Čas přípravy:  60 minuty
Čas vaření:  20 minuty
Chody: saláty
Kuchyně: česká

Ingredience

250 ml zeleninového vývaru
tofu natural.
želatinu bez cukru v prášku (Alnatura z DM)
kurkuma
vulkanická sůl
pepř
olivovým olej
bylinky - pažitka
Dijonská hořčice
citronová šťáva

salát
rajče

Návod

Už jste zkoušeli domácí vegíčko?

V 250 ml zeleninového vývaru rozmixujeme půlku tofu natural. Ve vzniklé směsi rozpustíme průhlednou želatinu bez cukru v prášku (Alnatura z DM) a 10 minut povaříme. Druhou půlku tofu natural rozmačkáme s kurkumou, vulkanickou solí a pepřem, zakápneme olivovým olejem a rozmixujeme (můžeme přimáchat bylinky - pažitku...). Formy nejdříve naplníme želatinou, po zatuhnutí vyhloubíme důlek na žloutek a naplníme krémem. Necháme zatuhnout a servírujeme. Třeba na salátu s rajčaty se zálivkou z oleje, Dijonské hořčice a citronové šťávy.

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení