Advertisement


RAW kokosovo-meruňkové kuličky

Nahlásit


1 z 2 Fotky Dewii

2 z 2 Fotky Dewii
Nahrát obrázek
Přidáno od: Dewii
Vloženo:  Dezerty
Zobrazení stranky:  1153 zobrazení
Čas přípravy:  240 minuty
Čas vaření:  0 minuty
Chody: dezerty
Kuchyně: česká

Ingredience

Ingredience (okolo 28 kuliček)
Kuličky
300 g sušených meruněk (1 a 1/2 hrnku)
150 g strouhaného kokosu (2 hrnky)
100 g mandlí (1 hrnek)
30 ml kokosového oleje (1 a 1/2 lžíce)

Na obalení
strouhaný kokos
 

Návod

Sušené meruňky namočíme na minimálně 4 hodiny do vody.
Ve stolním mixéru na jemno rozmixujeme mandle a strouhaný kokos. Z meruněk slijeme vodu a přihodíme je do mixéru, přidáme kokosový olej a vše mixujeme dokud nevznikne tvárná "hmota". Z té poté tvoříme menší kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu.

Poznámky
Pro ty, co nemají váhu jsem uvedla i hrníčkové poměry s tím, že jsem použila hrnek o objemu 200 ml.
Pokud chcete kuličky méně tučné, můžete místo části mandlí (popřípadě místo části kokosu) dát namočenou pohanku, nebo ovesné vločky (v případě ovesných vloček ale kuličky již nebudou vitariánské). S přítelem jsme došli k tomu, že by kuličky byly ještě lepší, kdyby uvnitř každé byla celá mandle.

Převzato z 
http://dewiibatwoman.blogspot.cz/

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení