Advertisement


Meruňkový koláč

Nahlásit


1 z 1 Fotky NomNom
Nahrát obrázek
Přidáno od: NomNom
Vloženo:  Dezerty
Zobrazení stranky:  983 zobrazení
Čas přípravy:  80 minuty
Čas vaření:  50 minuty
Chody: dezerty
Kuchyně: česká

Ingredience

hrnek a čtvrt mouky (dala jsem špaldu)
čtvrt hrnku cukru (dala jsem třtinový)
7 lžic rostlinného tuku (dala jsem olivový olej)
lžička soli
meruňky

blanšírované pistácie

Návod

"Máslový" koláč s meruňkami

Trošku se stydíme. Já i koláč. Ale co, stane se.
Alespoň vím, že cukr se má dát jen ze spodní strany meruněk a posledních 10 minut prosedět u trouby

Těsto je totálně nejjednosdušší:
hrnek a čtvrt mouky (dala jsem špaldu)
čtvrt hrnku cukru (dala jsem třtinový)
7 lžic rostlinného tuku (dala jsem olivový olej)
lžička soli

Smícháme do stavu "hrubé mouky" a vtlačíme do formy na koláč. Pečeme 20 minut na 180°C. Mezitím si připravíme náplň v podobě meruněk, které rozpůlíme a položíme vnitřní stranou ( ) do směsi cukru a mouky (cukru hodně, mouky lžičku). Poté vyskládáme na korpus a dáme zpět dopéct na 50 minut.

Podáváme sypané blanšírovanými pistáciemi
(mají ve Světě oříšků na Pavláku).

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení