Advertisement


Krémová polévka z červené řepy

Nahlásit


1 z 2 Fotky Dewii

2 z 2 Fotky Dewii
Nahrát obrázek
Přidáno od: Dewii
Vloženo:  Polévky
Zobrazení stranky:  828 zobrazení
Čas přípravy:  5 minuty
Čas vaření:  15 minuty
Chody: polévky
Kuchyně: česká

Ingredience

500 g červené řepy

150 ml rostlinného mléka
asi 800 ml vody (nebo zeleninového vývaru)
1 cibule
3 stroužky česneku
čerstvý nasekaný tymián
1 a půl lžíce citrónové šťávy
mořská sůl, pepř
olej
na posypání čerstvé nasekané bylinky, opražená slunečnicová či dýňová semínka
 

 

Návod

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Na oleji osmahneme cibuli a česnek, poté přidáme řepu a vše ještě 2-3 minutky osmahneme. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí řepy. Poté osolíme, opepříme a přidáme nasekaný tymián, citrónovou šťávu a přilijeme mléko. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme posypané nasekanými bylinkami a/a nebo opraženými semínky.  
 
recept převzatý z http://dewiibatwoman.blogspot.cz/

 

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení