Advertisement


Hokkaido krém

Nahlásit


1 z 1 Fotky Dewii
Nahrát obrázek
Přidáno od: Dewii
Vloženo:  Polévky
Zobrazení stranky:  723 zobrazení
Čas přípravy:  10 minuty
Čas vaření:  30 minuty
Chody: polévky
Kuchyně: česká

Ingredience

1/2 dýně hokkaido
1 mrkev
1/2 cibule
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
olivový olej
ozdoba: sójová smetana, dýňová semínka

Návod

Dýni vydlabeme a nakrájíme na malé kostky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou mrkev a dýni a necháme chvíli opéct. Vše podlijeme vodou (tak, aby všechna zelenina byla ponořená), osolíme a opepříme a necháme dusit pod pokličkou do změknutí. Nakonec přidáme špetku muškátového oříšku a vše rozmixujeme na hladký krém. Servírujeme s porcí sójové smetany a/nebo opraženými dýňovými semínky.

Poznámky
Uvedené množství vyjde cca na dvě porce.

recept převzatý z http://dewiibatwoman.blogspot.cz/

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení