Advertisement


Cuketové špagety se sezamovým tofu

Nahlásit


1 z 1 Fotky NomNom
Nahrát obrázek
Přidáno od: NomNom
Vloženo:  Těstoviny
Zobrazení stranky:  783 zobrazení
Čas přípravy:  30 minuty
Čas vaření:  20 minuty
Chody: hlavní chod
Kuchyně: fusion

Ingredience

sezamový olej
cibule
česnek
uzené tofu
koření (sladká paprika, kmín, bílý a barevný pepř, muškátový oříšek, nové koření)
sůl

zeleninový vývar
tahini (sezamovou pastu)
šťáva z limety
sojová omáčka
cuketa
koriandr
sezamová semínka

Návod

Na sezamovém oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek a uzené tofu na kostičky. Zasypeme kořením (sladká paprika, kmín, bílý a barevný pepř, muškátový oříšek, nové koření) a osolíme. Podlejeme zeleninovým vývarem a vmícháme tahini (sezamovou pastu), šťávu z limety a sojovou omáčku. Necháme krátce povařit. Špagety vyrobíme spiralizérem neno škrabkou Julienne ze syrové cukety. Zdobíme sekaným koriandrem a sezamovými semínky.

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení