Advertisement


Cibulačka

Nahlásit


1 z 1 Fotky carun
Nahrát obrázek
Přidáno od: Carun
Vloženo:  Polévky
Zobrazení stranky:  726 zobrazení
Čas přípravy:  5 minuty
Čas vaření:  40 minuty
Chody: polévky
Kuchyně: česká

Ingredience

4 porce:

1 kg cibule, mix bílé a červené
2 dcl bílého vína
3 bobkové listy
6 kuliček nového koření
1 zeleninový bujón nebo litr zeleninového vývaru
2 lžíce lahůdkového droždí

 

Návod

Na rozehřátem oleji ve větším hrnci restujte cibuli s kořením, dokud nezačne hnědnout, bude to trvat okolo 30 minut. Poté zalijte vínem a za častého míchání nechte víno vyvařit. Přidejte bujón, rozmíchejte ho a přilijte litr vroucí vody nebo jen zeleninový vývar a 5 minut povařte. Odstavte, vmíchejte lahůdkové droždí a dochuťte solí apod.

Buďte první kdo zde zanechá své hodnocení